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小编教你这么吃早餐 既能享受美食 又能保证健康

字号+ 作者:华夏头条 来源:华夏头条 2017-10-29 我要评论

早餐是我们一天当中最重要的一餐,俗语有:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。也有:皇帝的早餐,大臣的午餐,乞丐的晚餐。但是现代都市的人们都已经颠覆了长久进化

早餐是我们一天当中最重要的一餐,俗语有:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。也有:皇帝的早餐,大臣的午餐,乞丐的晚餐。但是现代都市的人们都已经颠覆了长久进化的饮食习惯,根据现代的生活方式,把最重要的早餐简单应付,而把最应该精简的晚餐作为一天的补偿,大快朵颐。随之而来的慢性病也越来越多,尤其是高盐饮食,对身体的血压稳定非常不利,很多的高血压患者不得不戒掉高盐饮食,但是吃饭却没滋没味。

对于高血压患者来讲,医生嘱咐的最多的便是低钠饮食,但是习惯了一日三餐咸菜的老人失去了吃饭的乐趣,本来对早饭不重视的年轻人更加的困惑。既然我们要控制盐的摄入量,每天的量是一定的,我们可以改变吃盐的习惯,早上吃一顿无盐早餐,既能控制摄入的食盐量,也能满足午餐和晚餐的口腹之欲。

健康的早餐除了要保证充足的碳水化合物,还要有牛奶、鸡蛋和蔬菜水果,满分的早餐可以在加入一小把坚果。但是怎么搭配才既能满足营养的需要,又能有效的控制食盐的摄入量呢?

可以选择做蔬菜饼配杂粮豆浆。

主食:把各种家用蔬菜切丝,倒入鸡蛋、牛奶和面粉和面,然后放入电饼铛或微波炉加热做熟。时间短,营养佳。既能满足食物多样的需要,蔬菜水果都有摄入,还可以保证牛奶和鸡蛋的蛋白质互补作用,提高蛋白质的利用率,加入的面粉便可以满足碳水化合物的需要。

饮品:提前晚上把多种的杂豆和杂粮洗净泡好,早上起来放入豆浆机打米糊,可以适量加入南瓜或胡萝卜,打出来的米糊,营养丰富,口感也是天然的香甜。

做这两种食物搭配的早餐,既不耽误自己早上起来洗刷打扫的时间,还能保证营养丰富,丰富的碳水化合物可以开启我们大脑工作的动能,加入的南瓜或胡萝卜,能起到保护视力的作用,尤其是对于电脑一族来讲,可以舒缓眼睛的疲劳。这样的一份无盐、无糖的早餐,可以有效的提供我们身体能量,也能很好的控制钠的摄入。

长期吃无盐早餐,既能帮我们有效的控制血压,也会帮助我们有效的控制体重,身体能量满满,心情美美。还会帮助我们恢复被钝化的味觉,更能享受到天然美食带给我们身体的愉悦感。

品质的生活是需要用心经营的,生活中不是缺少美,而是缺少发现的眼睛。食物的多样提供给我们丰富的创造空间,只要你想去做,就可以健康生活和享受美味生活同时兼得。

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